Grand Prestige

Un amour de macaron

Stéphane Glacier

Avis de la Fnac : Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus... » Lire la suite...

Beau livre | relié | Dormonval | avril 2006

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Foie gras, une histoire de gourmands

Isabelle Côté

Le foie gras, présent sur nos tables de fêtes tout au long de l'année, se conjugue de bien des manières, et vous pourrez découvrir dans ce livre des recettes d'inspiration ancienne, comme la terrine d... » Lire la suite...

Beau livre | cartonné | Dormonval | octobre 2006

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Vendu par Cuisine Objets

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Verrines, tapas et transparences

Stéphane Glacier, Emmanuelle Jary

Stéphane et Emmanuelle ont avant tout retenu l’idée des tapas et de la petite portion et vous proposent autant de recettes françaises classiques, décalées, amusantes que de recettes d’inspirations étr... » Lire la suite...

Guide | cartonné | Dormonval | avril 2007

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