Cuisine D'ailleurs

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Inde, cuisine intime et gourmande

Padmavathi et Beena Paradin sont nées au Kerala, petit Etat sur la côte sud-ouest de l’Inde, encadré par les montagnes et les plages. Nature luxuriante, paysages très riches, rizières, plantations de ... » Lire la suite...

Guide | relié | Minerva | octobre 2009

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Grèce, la cuisine de ma mère

Dina Nikolaou, Djamel Dine-Zitout, Jean-Paul Frétillet

Dina Nikolaou et sa mère Katerina vous accueillent dans un petit village dans la région montagneuse au nord d'Athènes, Kyrtoni. Elles vous font partager les classiques de la cuisine grecque r... » Lire la suite...

Guide | relié | Minerva | septembre 2008

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