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Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie…, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new ...
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- Guide | broché | Marabout | octobre 2011
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Le petit livre le plus addictif du monde : 30 recettes au caramel au beurre salé !
• LA vraie bonne recette du caramel au beurre salé
• 30 recettes archi fondantes pour retrouver ce petit goût incom...
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- Guide | broché | Marabout | avril 2012
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Collectif
Le livre de la bouchée vapeur : bouchée d’origine cantonaise fourrée d’une garniture et cuit à la vapeur. Recettes salées et sucrées par le chef du Yoom LE restaurant parisien qui sert LE vrai dim sum...
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- broché | Marabout | janvier 2012
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34 recettes de délicieux fondants à réaliser à la maison.
Inventé par Michel Bras, popularisé dans tous les restaurants à la mode, disponible au rayon frais des supermarchés ; l’indétrônable fondant ...
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- Guide | broché | Marabout | octobre 2008
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30 recettes de cookies sucrés et quelques salés + la VRAIE recette de brownies. Laura Todd accorde également beaucoup d'attention à la composition de ses recettes, bonnes pour le corps et le c?ur....
- Guide | broché | Marabout | septembre 2011
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Avis de la Fnac :
30 recettes de mousses pour faire sensation lors des dîners ou cocktails, comme les plus grands chefs. Les mousses aussi appelées par les connaisseurs « espuma » sont les créations de la cuisine actue...
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- Guide | broché | Marabout | novembre 2007
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Petites ganaches et petites crèmes pour le dessert, dans de tout petits pots très chic et très mignon.
• des ganaches prises à froid (très rapide et très simple, à préparer à l'avance) : au chocolat n...
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- Guide | broché | Marabout | avril 2012
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Exotiques, raffinés, insolites, diététiques et savoureux : les sushi, ces petites bouchées japonaises, sont amusants à préparer et délicieux à déguster.Ce livre donne les clés indispensables à la réus...
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- Beau livre | cartonné | Marabout | mars 2000
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40 bento type qui vous permettront de composer plus de 100 bentos jolis et gourmands et toutes les astuces pour vous faciliter la vie. ...
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- Guide | broché | Marabout | mai 2009
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30 recettes de hamburgers bons et bios Les hamburgers, ça nous donne tous envie, certes, mais on pense à la viande grasse, au fromage coulant, et sa sauce dégoulinante… est-ce bon pour ...
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- Guide | broché | Marabout | février 2008
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Les 35 pâtisseries britaniques incontournables : cakes aux fruits, pies (pumpkin pie, apple pie, pecan pie), cupcakes, gâteaux à étages, crumbles, cheesecakes, carrot cakes, pudding, shortbread, scone...
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- Guide | broché | Marabout | mai 2012
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Catherine Kluger, ancienne avocate, adorait préparer des tartes pour ses dîners. En 2009, elle ouvre sa propre fabrique de tartes à Paris dans le 3e arrondissement dans une ancienne boulangerie. On pe...
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- Guide | broché | Marabout | février 2010
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La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes l...
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- Guide | broché | Marabout | août 2011
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Collectif
Un petit livre illustré qui donne les clés indispensables à la réussite des yaourts maison et plein d’idées à tester.
Une cinquantaine de recettes de yaourts sucrés ou salés, avec du lait végétal ou ...
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- Guide | broché | Marabout | septembre 2008
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