• La collection "Tout" est dédiée aux ustensiles et aux modes de cuisson : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoirs-faires, pour tirer le meilleur parti de votre matériel de cuisin... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Minerva | décembre 2010

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En résumé : A chaque tarte sa salade. Decouvrez 120 recettes pour des alliances parfaites....
  • Guide | relié | Minerva | avril 2004

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Célèbre pour ses cakes (plus d’1 000 000 d’exemplaires vendus), Sophie Dudemaine revient avec un nouvel « As de la simplicité » : les soupes. Des recettes faciles, gourmandes et originales avec tout p... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Minerva | octobre 2008

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Jeux sexy, quiz sensuels, expériences à deux, gadgets à découper... Revoir ses classiques et tester ses connaissances pour ne rien oublier des acquis de l’année… Qu’il est doux de faire quelques r... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Minerva | mai 2008

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• Alternative au porte-bébé classique, le portage en écharpe rassemble chaque jour de plus en plus d’adeptes. Bien plus qu’un phénomène de mode, c’est un retour à une façon ancestrale et naturelle de ... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Minerva | août 2009

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Dans cette cinquième leçon, Christophe Felder aborde un nouveau thème : la décoration en pâtisserie. Après avoir travaillé pendant l’année les bases de la pâtisserie (avec les pâtes et tartes et les c... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Minerva | octobre 2010

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Avis de la Fnac : Le grand livre de la pâtisserie de Philippe Conticini en 250 recettes sensationnelles ! Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini Sa créativité débordante et sa h... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Minerva | octobre 2009

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En résumé : " Être griot, aux yeux de la société sénégalaise, ce n'est pas seulement le chant et la mémoire. Il faut aussi savoir incarner un art de vivre au quotidien. " Fidèle à son credo, Youssou N'Dour re... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Minerva | juin 2011

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Initiation à l’une des cuisines les plus raffinées du monde dans un petit restaurant au nord de la Thaïlande, où l’on travaille en famille et avec le sourire ! La Thaïlande est l’une des plus belles... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Minerva | septembre 2007

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En résumé : Après le succès de son précédent opus, Sophie remet la main à la pâte dans ce nouvel ouvrage truffé de détails croustillants et prouve qu'on peut allier le beurre et le sourire de la crêpière !...
  • Guide | cartonné | Minerva | septembre 2001

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En résumé : Fraîcheur et légèreté pour 80 recettes originales de terrines salées et sucrées....
  • Guide | cartonné | Minerva | octobre 2004

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Les bienfaits de la cuisine à la vapeur ne sont plus à démontrer : une cuisine saine et digeste sans matière grasse et très vitaminée. L'ustensile star est le cuit-vapeur électrique mais il y a aussi ... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Minerva | avril 2009

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Un proverbe marocain dit : " Toute sa vie, un homme cherche à retrouver la cuisine de sa mère, et une femme le parfum de son père ". Ce livre en est le magnifique t&eacu... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Minerva | octobre 2002

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Avis de la Fnac : Après les desserts du printemps et de l'été, laissez-vous encore aller à la gourmandise... Et faisons fi de la culpabilité pour savourer enfin de bons desserts tout au long de l'année....
  • Guide | relié | Minerva | octobre 2005
  • Coup de cœur

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Un pique-nique à la campagne ? Un brunch au coin du feu ? Un goûter d'anniversaire ? Un pot au bureau ? Un apéritif dînatoire à la maison ? Verrines, cuillères, biscuits secs et biscuits moelleux, ce ... » Lire la suite...
  • Guide | coffret | Minerva | octobre 2009

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