En résumé : Beignets de mirabelles à la confiture de rose, émincé de melon aux framboises, Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde... » Lire la suite...
  • Beau livre | relié | Hachette Pratique | octobre 2002

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  • (donnée non spécifiée) | Larousse

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  • Guide | broché | System-TV | mars 2003

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