Edmond Neirinck

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Histoire de la cuisine et des cuisiniers
Histoire de la cuisine et des cuisiniers - Techniques culinaires et pratiques de table en France du Moyen-Age à nos jours
Edmond Neirinck, Jean-Pierre Poulain
  • Guide | relié | Delagrave | décembre 2004

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Grande et petite histoire de la cuisine française
Grande et petite histoire de la cuisine française
Edmond Neirinck, Jacques Jacquier, Michel Vannier
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