• Essai | broché | Sindbad-Actes Sud | octobre 2011

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Un voyage plein de saveurs dans l’univers coloré et épicé de la cuisine arabe, où les goûts et les parfums sont rois, où les épices donnent aux ing... » Lire la suite...
  • Document jeunesse | broché | Actes Sud Junior | novembre 2005

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  • Essai | broché | Sindbad-Actes Sud | février 2002

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  • (donnée non spécifiée) | Sindbad-Actes Sud | juin 1999

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  • Essai | broché | Sindbad-Actes Sud | octobre 2000

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Avis de la Fnac : Cette petite anthologie de la poésie arabe dans la superbe collection des albums Dada, Il suffit de passer le pont, propose dix-neuf poèmes anciens et contemporains, abordant les thèmes universels de ... » Lire la suite...
  • album jeunesse | cartonné | Mango | mai 1999

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En résumé : A l’intention du grand public, les auteurs revisitent l’histoire du monde arabe contemporain en mettant l’accent sur les convulsions actuelles, dont le despotisme des pouvoirs en place et le repli ide... » Lire la suite...
  • Entretien | broché | Sindbad-Actes Sud | septembre 2005

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  • Document jeunesse | broché | Mango | octobre 1999

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  • Essai | broché | Sindbad-Actes Sud | octobre 2010

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Avis de la Fnac : Depuis la plus lointaine antiquité, le pois chiche a traversé les âges sans perdre une ride. Platon, Pline, Hâroun al-Rachîd, Charlemagne, Avicenne, Rabelais, Mistral et Sartre l'ont évoqué. Bistolfi ... » Lire la suite...
  • (donnée non spécifiée) | Sindbad-Actes Sud | mars 1999

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Avis de la Fnac : Ce joli coffret réunit deux volumes de la collection l'Orient gourmand : la Cuisine des califes de David Haines et la Cuisine de Zyriâb de Farouk Mardam-Bey. Le premier ouvrage compile une quarantaine... » Lire la suite...
  • Beau livre | coffret | Sindbad-Actes Sud | novembre 1998

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