Une nouvelle édition du guide de référence, entièrement inédite, avec un site dédié savoirmanger.com Il ne s'agit pas ici d'une mise à jour du guide de référence Savoir manger mais d'une édition e... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Flammarion | mars 2011

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En résumé : Dénonce les pièges les plus fréquents du commerce d'alimentation et de l'agro-alimentaire. Expose les techniques commerciales employées pour influencer les achats des consommateurs, et analyse, rayon ... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Flammarion | mars 2008

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  • Guide | broché | Rocher Eds Du | mars 2001

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Avis de la Fnac : Épidémie mondiale, l'obésité touche autant les pays pauvres que les pays riches. Un nutritionniste et un généticien unissent leurs connaissances pour proposer des solutions à ce fléau du XXIe siècle....
  • Etude | broché | Nil Eds | janvier 2001

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  • Etude | broché | Rocher Eds Du | juillet 2000

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Les médecins généralistes redoutent souvent la prise en charge des malades en surpoids, faute d’enseignement spécifique. Comment les recevoir, comment les traiter et l... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Nil Eds | mai 2002

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Les adolescents, aujourd'hui, sont préoccupés par leur poids. Suis-je trop gros ? Ai-je de la cellulite ? Pourquoi suis-je boulimique ? Que manger avant un examen ou une compétiti... » Lire la suite...
  • Guide | poche | Lgf | février 2000

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  • (donnée non spécifiée) | Seuil | avril 1999

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