Stéphane Dubois

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Le défi alimentaire

Stéphane Dubois

Un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Pourtant, au prix d’un important effort de modernisation, les agricultures mondiales produisent en théorie suffisamment pour alimenter conv... » Lire la suite...

Essai | broché | Puf | avril 2010

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