Guy Guilloux, le chef étoilé du restaurant La Taupinière à Pont-Aven, est tombé amoureux de la langoustine, que l’on appelle affectueusement «la demoiselle de Loctudy». Dans le premier livre gastronom... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | avril 2011
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A travers plus de 60 recettes faciles et innovantes, cet ouvrage permet d’élaborer des pique-niques et des gamelles dignes d’un grand chef !Une manière actuelle de cuisiner et de manger qui répond aux... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | avril 2010

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Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 12 tables d'hôtes de Bretagne situées entre Armor et Argoat.L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les pro... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | avril 2010

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  • Guide | broché | E-Novation | juin 2001

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  • Etude | broché | Neva | septembre 2004

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  • broché | Artus Eds | novembre 1996

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Le chef étoilé Guy Guilloux s'invite dans notre cuisine afin de nous expliquer étape par étape comment cuisiner les produits de la mer. Chaque recette de poissons, coquillages et crustacés est expliqu... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | juin 2010

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  • Guide | broché | Artus Eds | novembre 1996

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  • Beau livre | relié | Ouest France | avril 2004

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Deux gourmandes bretonnes ont fait le tour de leur région pour remplir leur panier de ses meilleures spécialités et vous les offrir sur un plateau. De Dinard à Saint-Ren... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Des Dessins Et Des Mots | avril 2007

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  • Agenda | broché | Ouest France | mai 2010

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- 99 recettes de poissons créées par Patrice Caillault, chef renommé du Relais & Châteaux du Domaine de Rochevilaine (56).- Des poissons nobles (bar, dorade…) aux plus modestes (maquereau, sardine, ca... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | février 2011

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  • Guide | broché | Ouest France | juillet 2009

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Lorsqu'on te découvre, Quimper,On quitte doucement une nature généreuse,Celle des rondes collines,Doux écrin de ta rivière serpentine... Puis l'on traverse un havre d'urbanité,Épargné du trouble et de... » Lire la suite...
  • Beau livre | relié | Alain Bargain Eds | juin 2004

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Écrits par des spécialistes et des passionnés, les monographies des Éditions Ouest-France présentent de façon claire et concise des monuments, sites, événements historiques, etc. Agrémentés de nombre... » Lire la suite...
  • broché | Ouest France | mai 2008

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