• Guide | broché | L'aube Eds De | octobre 2010

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?Les grandes villes sont le lieu par excellence où les hommes créent, échangent, se rencontrent. Pourtant, on les rend souvent responsables de tous nos maux. François Ascher analyse ici la tendance à ... » Lire la suite...
  • Essai | broché | Odile Jacob | février 2010

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  • Essai | broché | L'aube Eds De | octobre 2009

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La rue est à nous... tous !On y circule, on y vit, on y travaille, on s'y expose, on s'y bouscule, on s'y cogne : innombrables pratiques qui se croisent et s'inter­ceptent, faisant de la rue un lieu d... » Lire la suite...
  • Beau livre | broché | Au diable vauvert | février 2007

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Pourquoi les structures semblent-elles inefficaces, loin des réalités ? Pourquoi, face aux problèmes de chacun, a-t-on le sentiment d’une incompréhension ? Pour... » Lire la suite...
  • Essai | broché | Odile Jacob | mars 2007

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En résumé : Confronté au cancer, et donc probablement à une mort plus proche qu’il ne l’avait imaginée, le sociologue François Ascher décide d’écrire une série de lettres : à sa femme, à ses deux filles, à s... » Lire la suite...
  • Essai | broché | L'aube Eds De | octobre 2007

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Le micro-ondes et les portions individuelles, le péché de gourmandise, l’anorexie et l’obésité épidémiques, les McDo’s, le slow-food, le fooding, le traiteur à domicile, la gastronomie moléculaire : a... » Lire la suite...
  • Essai | broché | Odile Jacob | mars 2005

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  • (donnée non spécifiée) | L'aube Eds De | mars 2000

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  • Etude | broché | L'aube Eds De | février 2001

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Avis de la Fnac : Cinquante questions et points clés sous forme de lexique pour comprendre les nouveaux enjeux urbains, les modes de vie, les transports, les logements… Une contribution à la fois pédagogique et polémiq... » Lire la suite...
  • Etude | broché | L'aube Eds De | novembre 2009

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  • Essai | broché | L'aube Eds De | novembre 2001

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La transformation des besoins, des façons de penser et d’agir, des liens sociaux, le dévelop-pement de nouvelles sciences et technologies, le changement de nature et d’échelle des enjeux collectifs re... » Lire la suite...
  • Etude | poche | L'aube Eds De | novembre 2009

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