En résumé : A chaque tarte sa salade. Decouvrez 120 recettes pour des alliances parfaites....
  • Guide | relié | Minerva | avril 2004

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En résumé :
Un immense classique revisité par Sophie !
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  • Guide | cartonné | Minerva | septembre 2003

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En résumé : Après le succès de son précédent opus, Sophie remet la main à la pâte dans ce nouvel ouvrage truffé de détails croustillants et prouve qu'on peut allier le beurre et le sourire de la crêpière !...
  • Guide | cartonné | Minerva | septembre 2001

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En résumé :
Sophie n'a plus à nous convaincre...
Ses barbecues, comme les autres livres de la collection, sont des recettes savoureuses et simples à réaliser. A essayer sans plus tarder!
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  • Guide | cartonné | Minerva | avril 2003

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  • Guide | relié | Minerva | juin 2003

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En résumé : Prix 2001 du meilleur livre de Cuisine régionale du Salon International du Livre Gourmand de Périgueux....
  • Beau livre | relié | Minerva | octobre 2001

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En résumé : Manger équilibré est une réponse aux accros du bien-être soucieux de leur équilibre et qui veulent manger sans se priver. Fini les régimes draconiens qui n'aboutissent jamais....
  • Guide | relié | Minerva | octobre 2001

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Avis de la Fnac : Tout le monde connaît la tarte aux pommes, mais qui peut se vanter d'avoir goûté un jour la tarte feuilletée de faisan et de salsifis ou la tarte de pieds de cochon à la moutarde et flan de champignon... » Lire la suite...
  • Beau livre | cartonné | Minerva | mai 2002

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En résumé : La cuisine traditionnelle de Jean-Michel Lorain est aujourd’hui tournée vers la créativité et le raffinement....
  • Guide | relié | Minerva | septembre 2000

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  • Guide | relié | Minerva | mai 2009

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Vendu par LIBR CHAPITRE
En résumé : Recentrant les débats autour du triptyque de base "Couper / Mélanger / Cuire", Sylvia Gabet démystifie la transformation des aliments et pare au plus pressé : quinze minutes suffisent pour réaliser... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Minerva | septembre 2005

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Reconnu comme le père de tous les grands chefs de France, Jean Ducloux, à 81 ans, est une figure incontournable de la grande cuisine française. Installé à Tournus... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Minerva | mai 2002

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  • Beau livre | relié | Aubanel | octobre 2000

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