Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard ! Découvrez comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons. Du curcuma au gingembre, du siro... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Prat-Europa Eds | octobre 2010

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Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage... » Lire la suite...
  • Guide | broché | La Plage Editeur | décembre 2002

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  • Guide | broché | Prat-Europa Eds | octobre 2011
  • Coup de cœur

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  • Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2004

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Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives d&eac... » Lire la suite...
  • Guide | broché | La Plage Editeur | janvier 2002

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Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir limiter la viande, voire pour certains à l'éliminer complètement de notre régime alimentaire. Pour éviter une carence en protéines, il est alors nécessa... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Jouvence | juin 2010

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  • Guide | broché | La Plage Editeur | mars 2009

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Oubliez casseroles et temps de cuisson et préparez des repas tout crus, pleins d'énergie et de saveurs originelles.Saison par saison, des idées à piocher pour égayer vos menus, vous simplifier les vac... » Lire la suite...
  • Guide | broché | La Plage Editeur | mars 2007

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  • Guide | broché | Jouvence | octobre 2009

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  • Guide | broché | Jouvence | juin 2009

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  • Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2005

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En résumé : Cuisiner les ingrédients bio permet de diversifier et d'améliorer son alimentation....
  • Guide | broché | La Plage Editeur | mai 2004

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  • Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2004

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Les huiles essentielles, jusqu'à présent cantonnées au domaine des soins naturels, font désormais partie des ingrédients de la cuisine bio. 3 gouttes d'essence de bergamote dans une charlotte aux pomm... » Lire la suite...
  • Guide | broché | La Plage Editeur | février 2006

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  • Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2005

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