Valérie Cupillard

Bio, bon, gourmand : mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être

Valérie Cupillard

Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard ! Découvrez comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons. Du curcuma au gingembre, du siro... » Lire la suite...

Guide | relié | Prat-Europa Eds | octobre 2010

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Sans lait, sans oeufs

Valérie Cupillard

Flans, crèmes, desserts, " mayonnaises " tout est possible sans neufs ni lait ! Valérie Cupillard à trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage... » Lire la suite...

Guide | broché | La Plage Editeur | décembre 2002

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Mes Assiettes gourmandes - Recettes pour manger équilibré

Valérie Cupillard

Guide | broché | Prat-Europa Eds | octobre 2011

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Desserts et pains sans gluten

Valérie Cupillard

Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2004

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Sans Gluten naturellement

Valérie Cupillard

Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives d&eac... » Lire la suite...

Guide | broché | La Plage Editeur | janvier 2002

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Les protéines végétales - Une alternative à la viande

Valérie Cupillard

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir limiter la viande, voire pour certains à l'éliminer complètement de notre régime alimentaire. Pour éviter une carence en protéines, il est alors nécessa... » Lire la suite...

Guide | broché | Jouvence | juin 2010

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Céréales et légumineuses - Flocons, semoules, concassés

Valérie Cupillard

Guide | broché | La Plage Editeur | mars 2009

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Tout cru - Recettes sans gluten et sans produits laitiers

Valérie Cupillard

Oubliez casseroles et temps de cuisson et préparez des repas tout crus, pleins d'énergie et de saveurs originelles.Saison par saison, des idées à piocher pour égayer vos menus, vous simplifier les vac... » Lire la suite...

Guide | broché | La Plage Editeur | mars 2007

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Comment cuisiner sans gluten ? : les ingrédients du quotidien

Valérie Cupillard

Guide | broché | Jouvence | octobre 2009

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Les sauces à salades - L'atout santé des crudités

Valérie Cupillard

Guide | broché | Jouvence | juin 2009

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Petits déjeuners bio

Valérie Cupillard

Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2005

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Cuisiner bio, mode d'emploi

Valérie Cupillard

En résumé : Cuisiner les ingrédients bio permet de diversifier et d'améliorer son alimentation....

Guide | broché | La Plage Editeur | mai 2004

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Assiettes végétariennes et plats uniques

Valérie Cupillard

Guide | broché | La Plage Editeur | juin 2004

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La cuisine aux huiles essentielles et aux eaux florales

Valérie Cupillard

Les huiles essentielles, jusqu'à présent cantonnées au domaine des soins naturels, font désormais partie des ingrédients de la cuisine bio. 3 gouttes d'essence de bergamote dans une charlotte aux pomm... » Lire la suite...