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Avis de la Fnac :
100 recettes du chef pâtissier de la prestigieuse maison Ladurée, connue et reconnue par les gourmands du monde entier. Un livre-objet précieux , comme les "cultissimes" boîtes de macarons Ladurée, cé...
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- Beau livre | relié | Chene | septembre 2009
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Avis de la Fnac :
La belle histoire de la maison Ladurée commence en 1862, lorsque Louis Ernest Ladurée ouvre une boulangerie en plein cœur de Paris au 16 rue Royale. En 1872, à la suite d’un incendie, la petite boulan...
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- Guide | coffret | Chene | septembre 2010
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Avis de la Fnac :
120 recettes du monde, associées chaque fois aux territoires de pêche et aux produits de ces mers, superbement photographiées par Sophie Tramier, sont la ponctuation gourmande de chaque chapitre. Les ...
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- Guide | relié | Minerva | septembre 2006
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En résumé :
Raffinées et délicates, les soupes de Roland Durand sont souvent d'insolites mariages de saveurs, de ceux qui métamorphosent les préparations les plus simples en fête gustative....
- Guide | cartonné | Flammarion | octobre 2001
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Le foie gras pour les fêtes de fin d'année. Reprise du livre « le canard de Julie », avec une sélection des meilleures recettes avec le foie gras ; mais aussi les trucs e...
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- Guide | broché | Marabout | octobre 2006
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