Stéphane Reynaud

Ripailles

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos

Avis de la Fnac : Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette ! Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur… On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bi... » Lire la suite...

Guide | broché | Marabout | novembre 2007

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28,41 € 29,90 €

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Cochon et fils

Stéphane Reynaud

L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes. Une multitude d'idées pour faire de vrais ... » Lire la suite...

Guide | broché | Marabout | octobre 2011

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Mon carnet de recettes Picard

Trish Deseine

, Stéphane Reynaud, Delphine de Montalier, Kéda Black

213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer pour chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus éla... » Lire la suite...

Guide | broché | Marabout | mai 2010

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Barbecue et plancha. Quelqu'un a du feu ?

Stéphane Reynaud

Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par... » Lire la suite...

Guide | broché | Marabout | avril 2011

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365 bonnes raisons de passer à table

Stéphane Reynaud

Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du... » Lire la suite...

Almanach | broché | Marabout | octobre 2009

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Mes foies gras et quelques terrines - Coffret avec 1 terrine en céramique

Stéphane Reynaud

1 Terrine en céramique. 1 joli petit livre de Stéphane Raynaud. Les classiques de Stéphane : les foies gras et meilleures recettes de terrines du Comptoir Terrines. Des recettes inédites de foie gras ... » Lire la suite...

Guide | Boites et Accessoires | Marabout | octobre 2010

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Vous prendrez bien un peu d'terrine

Stéphane Reynaud

Plus de 150 recettes de terrines et plein de kit sauces pour les accompagner.Vous (RE)prendrez bien un peu d’terrine ? Entrée, plat ou dessert , chaude, tiède ou froide, la terrine a depuis toujours t... » Lire la suite...

Guide | broché | Marabout | mars 2009

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Vendu par Polyglot

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Cochon et fils - Edition de luxe

Stéphane Reynaud, José Reis de Matos

Avis de la Fnac : L’indispensable du cochon à travers 150 recettes faciles et originales. Une multitude d’idées pour faire de vrais régals de cochon. Rencontres de personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe, Jac... » Lire la suite...

Beau livre | relié | Marabout | novembre 2005

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Rôtis

Stéphane Reynaud

Plus de 80 recettes de rôtis et plein d’idées de garnitures pour les accompagner : rôtis de bœuf, de veau, d’agneau, de volaille… et des courgettes à la menthe ou une piperade. Toutes les recettes de ... » Lire la suite...