B. Vigot-Lagrandre

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Champignons, je vous aime...sylvestres ou cultivés

B. Vigot-Lagrandre

Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de so... » Lire la suite...

Guide | broché | Le Sureau Eds | septembre 2006

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