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Prix :
Sans conteste l'un des plus célèbres chefs français, Alain Senderens dirige le restaurant Lucas Carton depuis 1985. Dans cet ouvrage, il nous ouvre les portes de son domaine, temple de la gastronomie ...
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- Guide | relié | Hachette Pratique | novembre 1997
- Note des internautes :
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4 produits d'occasion
à partir de 17 € - En Stock
- (donnée non spécifiée) | ERREUR PERIMES J.-P. Taillandier | janvier 1988
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2 produits d'occasion
à partir de 7 € - En Stock
En résumé :
Mariko Ueno s'inspire des cuisines du monde entier pour créer des apéritifs et des amuse-gueules. Les hommes adoreront confectionner et réussir bouchées de pain perdu au parmesan, sushi à l'aneth et à...
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- Beau livre | broché | Epa Eds | juin 2000
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7,13 €
7,50 €
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6 neufs et d'occasion
à partir de 3,98 € - En Stock
Cette balade chez les Périgordins nous emmène dans les vignobles de Bergerac, à la chasse aux truffes sous les petits chênes rabougris, à la cueillette des noix ou des fraises, chez les éleveurs de ca...
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- Guide | broché | Glénat | novembre 2009
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18,99 €
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5 neufs et d'occasion
à partir de 15 € - En Stock
Très renommée, la cuisine marocaine ne cesse de s’enrichir d’influences multiples. Les Berbères lui ont transmis le sens des plats simples et rustiques, tandis que les Arabes ont rapporté le raffineme...
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- Guide | broché | Chene | avril 2010
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19,48 €
20,50 €
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3 produits neufs
à partir de 19,48 € - En Stock
En résumé :
Exceptionnel! Ce livre bénéficie d'une baisse de 40 %
Ancien prix :15,90 €
Nouveau prix FNAC : 9,5 €....
Ancien prix :15,90 €
Nouveau prix FNAC : 9,5 €....
- Beau livre | relié | Chene | mai 1999
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1 produit d'occasion
à partir de 5,40 € - En Stock
Ce beau livre de gourmandise, illustré des photos d'Hervé Amiard, rassemble les principes et les leçons de cuisine d'un des plus fameux cuisiniers du siècle, Joël Robu...
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- Beau livre | relié | Chene | septembre 1999
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Vendu par Le Monde de Kamelia
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3 neufs et d'occasion
à partir de 44,60 € - En Stock
Avis de la Fnac :
Jean François Revel prend la plume pour guider le lecteur à travers le parcours et l'atelier du chef Alain Ducasse. Joliment illustré, ce livre propose une sélection de recettes élaborées par le chef ...
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- Guide | relié | Hachette Pratique | octobre 1998
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Vendu par LIBR CHAPITRE
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3 neufs et d'occasion
à partir de 24,16 € - En Stock
Le patron du célèbre restaurant Goumard-Prunier nous livre des recettes d’exception aux saveurs de la mer.
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- Beau livre | relié | Chene | octobre 1995
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1 produit d'occasion
à partir de 44,99 € - En Stock
En résumé :
Les produits de la mer sont revenus en force dans notre alimentation, et tout le monde s'accorde à dire aujourd'hui qu'ils regorgent de vertus diététiques......
- Guide | broché | Chene | février 2004
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à partir de 13,90 € - En Stock
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Vendu par Manouia
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2 neufs et d'occasion
à partir de 10,63 € - En Stock
Dans la lignée des À table… , un livre-reportage avec portraits d'artisans, d'agriculteurs, de vignerons, de chefs et de simples gourmands à table chez eux ou au restaurant, au Pays basque dans les Py...
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- Guide | broché | Glénat | avril 2009
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4 produits neufs
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En résumé :
Exceptionnel! Ce livre bénéficie d'une baisse de 40 %
Ancien prix :15,90 €
Nouveau prix FNAC : 9,5 €....
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- Beau livre | relié | Chene | septembre 1999
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à partir de 18,80 € - En Stock
A travers plus d'une centaine de recettes régionales ou internationales cet ouvrage propose des soupes aux légumes frais....
- Guide | relié | Chene | octobre 2005
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Vendu par Koomodik
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5 neufs et d'occasion
à partir de 10,87 € - En Stock
Préparer un petit souper en amoureux, recevoir sa famille, ses amis ou son patron, ce livre attrayant, aux recettes originales et savoureuses, aidera les hommes en toutes circonstances. Douceurs de ba...
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- Beau livre | broché | Epa Eds | juin 2000
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