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- Cuisine (3)
Guy Guilloux, le chef étoilé du restaurant La Taupinière à Pont-Aven, est tombé amoureux de la langoustine, que l’on appelle affectueusement «la demoiselle de Loctudy». Dans le premier livre gastronom...
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- Guide | broché | Ouest France | avril 2011
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Le chef étoilé Guy Guilloux s'invite dans notre cuisine afin de nous expliquer étape par étape comment cuisiner les produits de la mer. Chaque recette de poissons, coquillages et crustacés est expliqu...
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- Guide | broché | Ouest France | juin 2010
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Guy Guilloux, chef étoile du restaurant La Taupinière à Pont-Aven, vous invite à découvrir ce produit aux multiples facettes. Pas à pas, il vous livre ses secrets pour réussir un foie gras mi-cuit en...
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- Guide | broché | Ouest France | septembre 2009
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